为进一步加强学校食品安全工作，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，12月1日上午，学校校长陈祖华到食堂督导调研食品安全工作。副校长陶菊良陪同调研。
后勤与基建处处长黄辉从食堂运行管理、原材料采购、食材加工流程管理等方面进行了简要汇报。
陈祖华校长实地检查了食堂后厨、原料仓库、食品留样间等重点场所，仔细查看食堂自查及落实“日管控、周排查、月调度”等相关台账资料，对食堂的总体运行情况表示肯定，特别对食堂防四害措施、燃气安全管理以及菜品更新和质量管理等方面提出了具体要求，强调食堂管理要明确职责和分工，层层落实责任制，对检查中发现的问题和隐患要及时整改，确保食堂安全平稳运行。
食品安全无小事，后勤与基建处将根据此次督导调研的指导意见，始终把广大师生的安全和健康放在首位，持续深化食品安全工作，强化监督检查，优化运行模式，改善服务质量，用心、用情、用力做好每一个细节，努力提升师生的获得感、幸福感和满意度。
