为严把校内食品卫生安全的“生命线”，加强对校内食品经营单位的管理力度，确保不出现食品卫生安全事故，2010年4月12日，我校后勤部门专门邀请南通市卫生监督所学生管理科施飞科长，到我校给校内全体食品经营单位的从业人员做了一场“食品卫生安全知识”专题讲座。
讲座上，施科长从食品卫生法规知识，食品在加工、销售、储藏过程中应注意的问题，食品从业人员的个人卫生要求，食物中毒事故案例等四个方面进行了科学全面的讲解。他肯定了食品经营单位和从业人员对我校食品卫生安全工作所作的努力，同时也对各经营户提出了进一步的要求。
一直以来，我校都十分重视食品卫生安全工作，这次讲座举办，将进一步提升我校食品从业人员的食品卫生安全的知识水平，提高他们食品安全责任意识，从而有利于保障全校师生的饮食安全。
