南通市崇川区市场监督管理局秦灶分局来校开展新学期食品安全检查

发布者:仲晓谦发布时间:2025-02-18浏览次数:18

新学期伊始,为切实保障校园食品安全,护航师生“开学第一餐”,2月17日上午,南通市崇川区市场监督管理局秦灶分局局长章军锋、副局长张佳一行来我校,开展新学期食品安全专项检查工作。后勤与基建处相关人员陪同检查。

检查组一行深入学校食堂,重点对食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、留样管理以及从业人员健康管理等环节进行了全面细致的检查。章军锋详细查看了食堂的食品进货台账、消毒记录、留样记录等资料,并询问了食堂负责人关于食品安全管理制度落实、从业人员培训等方面的具体情况。章军锋对学校食堂的规范化管理和食品安全工作给予了充分肯定。

章军锋强调,校园食品安全关系到每一位师生的健康,学校要始终把食品安全放在首位,严格落实食品安全主体责任,强化日常监管,严防严控食品安全风险,全力守护校园好“食”光。