为筑牢校园食品安全防线，9月11日上午，南通市崇川区市场监管局秦灶分局局长章军锋、副局长侯宇一行来我校，对暑期完成装修升级的食堂开展食品安全专项监督检查。学校党委委员、副校长陶菊良及后勤与基建处相关人员全程参与此次检查。
检查组一行深入四个食堂各个区域，进行了细致、专业的全面检查。章军锋重点核查后厨环境卫生，逐一检查操作间通风排水是否通畅、厨具餐具清洗消毒是否符合标准、食材储存是否做到生熟分离及冷藏冷冻温度是否达标；针对暑期新更换的烹饪设备、冷藏冷冻设施等，现场测试运行状态，确保硬件升级后完全符合食品安全操作规范。
经全面检查，章军锋对我校食堂暑期装修改造成效及新学期食品安全准备工作给予了充分肯定，认为食堂整体环境显著改善，硬件设施升级到位，管理流程规范有序。同时，检查组围绕食材溯源信息录入精细化、加工区域功能分区合理化等细节，提出了针对性的改进建议。
校园食品安全事关全体师生切身利益，我校将以此次专项检查为契机，严格对照食品安全相关标准，进一步强化食堂日常监管和从业人员常态化培训，持续优化管理流程，坚决排查并消除各类安全隐患，全力为师生打造安全、卫生、放心的就餐环境，切实守护好校园“舌尖上的安全”。
